CatArinA 2015 - Châteauneuf-du-Pape

Le Millésime

2015 est un des grands millésimes de l'appellation. Il a donné des vins généreux et opulents, nés de fruits mûrs en parfait état sanitaire.

L'Accord Gourmet

Navarin d'agneau aux épices.

Le Conseil du Sommelier

Température de service: 15° - 17°

A carafer une heure avant le service.

Le Potentiel de Garde

Entre 10 et 15 ans.

Dégustation

As to the reds, these were impressive across the board. The 2015 Châteauneuf-du-Pape Catarina (85% Grenache, 10% Syrah, and 5% Mourvèdre), offers lots of black and blue fruits, pepper, blackberry jam, and violet aromas and flavors. It’s rich, nicely textured, and has solid depth and concentration.

Jeb Dunnuck (October 2016) The Wine Advocate

Certification

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